Le Manoir Alexandre, Foie Gras, Conserveur Depuis 1983

Producteur de foie gras, origine France

Une histoire
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Depuis 1993, plus de 50 médailles dont près d’une vingtaine en or. Le Manoir Alexandre a obtenu la médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris 2023 sur les foie gras de canard entier conserve et sur les lobes de foie gras de canard entier mi-cuit.

Le Manoir Alexandre est une maison sérieuse et constante, tant sur la qualité de ses produits que sur le service qu'ils proposent, humain et réactif. Notre clientèle est exigeante, elle ne s'y trompe pas...

Jean-Pierre Clément

Chef de cuisine, Fauchon Paris

Ah, le pâté ! Une tradition, une culture, un retour en enfance... Des saveurs retrouvées, des découvertes, du plaisir à partager... Merci le Manoir Alexandre !

Jacques

Fidèle Gourmet

Pascal Jounault

Chef à la brasserie Lipp, Paris

La caille fourrée au foie gras est délicieuse. Toujours en avoir en réserve au cas où des copains passent sans prévenir ou même en tête à tête autour d'un Gaillac moelleux. Je n'ai pas encore essayé le reste de la carte . . . Profitez-en, on pas encore taxé sur les plaisirs qu'on ressent, mais faite vite.

Bernard Pons

Client Fidèle

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Producteur de foie gras, origine France

"Harmonie" de Foie Gras de Canard Mi-Cuit aux Figues et Gelée de Monbazillac "Cuit en Terrine"-opercule 200 g

Marcillac AOC Domaine Laurens 13.5% vol."Vin Rouge"-Btl 75cl

Ratafia Rouge, 15,5 % Vol. Btl 75cl

Boisson Aromatisée au Vin et aux Épices de Noël, 10,3 % Vol.Btl 37.5cl

Galantine de pintade au foie de canard "20% foie gras de canard"- Boite 190G

Figues de Provence confites au vin - Bocal 350 g

Terrine au chorizo - Bocal 100 g

1/4 Jambon sec désossé* Porc de l'Aveyron - 700-800 g

Duo de foie gras

Lot feuillage

Signature de nos tartinables

Terrine tout canard

Terrines en trio

L’Aveyronnais

Petit renne

Arbre de Noël

Foie Gras d'Oie Entier - Bocal 50g

Foie Gras de Canard Entier aux Figues - Bocal 180 g

Foie Gras de Canard Entier aux 5 Poivres - Bocal 180 g

Foie Gras de Canard Entier au Piment d'Espelette - Bocal 50g

Foie Gras de Canard Entier à la Fine Champagne - Bocal 50 g

Bloc de Foie Gras de Canard - Boîte 70 g

Lot de 3 Boîtes de Bloc de Foie Gras de Canard 130 g

Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit - Bocal 120g

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Les secrets du manoir

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